zielona szycha 2014

Sezon piwowarski 2014/2015 czas rozpocząć. A że pora akurat w sam raz na warzenie, więc kolejna wariacja na temat PPA z dodatkiem świeżej marynki. Poprzednie wersje tego piwa były bardzo smaczne, ale jak to u mnie zawsze są jakieś modyfikacje. Tym razem schemat zacierania i … czytaj dalej…zielona szycha 2014

termometr elektroniczny

Kolejny drobiazg do domowej warzelni. Znudziło mi się korzystanie z termometru rtęciowego, który chociaż był dokładny, to w używaniu był średnio wygodny. Mieszanie w garnku jednocześnie trzymając w drugim ręku termometr to średnio przyjemne zajęcie. A że miałem do dyspozycji klon arduino uno to postanowiłem … czytaj dalej…termometr elektroniczny

słody na nowy sezon

No i nareszcie są! Dotarły zamówione w Słodowni Strzegom słody. Tym razem zakupy skromniejsze niż w ubiegłym roku, ale na kilka warek starczy. Jak to ze Strzegomia, wszystko bardzo ładnie popakowane – dotyczy to zwłaszcza mniejszych porcji słodów, które są popakowane w naprawdę mocne worki … czytaj dalej…słody na nowy sezon

izolacja sprzętu

Przygotowania do sezonu… Kadź zacierno/filtracyjno/warzelna pozostaje na razie bez zmian (brak funduszy na dokończenie nowej), ale przyszedł czas na mały upgrade. Stara izolacja z karimaty była delikatnie mówiąc kiepska, słabo przylegała do kadzi, więc stwierdziłem że trzeba coś zmienić. A że po operacji wygłuszania wnętrza … czytaj dalej…izolacja sprzętu