Month: Listopad 2014

AIPA (warka #44) w butelkach

No to po tygodniu cichej nadszedł moment butelkowania AIPA. Po otwarciu pokrywy – zabójczy zapach amerykańskich chmieli! O to chodziło, w końcu na cichą w „skarpetę” trafiło 70g chmielu 🙂 Po wyciągnięciu „skarpety” i dekantacji wyszło niecałe 20l młodego, świetnie pachnącego piwa. Gęstość końcowa FG=1.011, … czytaj dalej…AIPA (warka #44) w butelkach

ciemność widzę!

Staram się utrzymywać tryb warzenia przynajmniej dwa razy w miesiącu i jakoś mi to nawet wychodzi 🙂 Dzisiaj, z okazji wczorajszego dnia stoutu, postanowiłem uwarzyć piwo ciemne, gorzkie, wytrawne – a więc dry stout. Zasyp bez jakiś udziwnień – słód pale, czekoladowy, palony jęczmień. Do … czytaj dalej…ciemność widzę!