iunga pa (warka #49) w butelkach

Posted on

W czwartkowy wieczór przyszedł czas na zabutelkowanie polskiego pale ale.butelki

Zapach po otwarciu fermentatora.. OBŁĘDNY. A zarazem inny niż ten po użyciu „amerykanów”. Na razie junga zrobiła dobre wrażenie, ale trzeba teraz trochę poczekać, aż piwo odstoi swoje w butelkach. Do fermentatora z kranikiem trafił przegotowany syrop z 90g białego cukru. Butelki „potraktowane” nadwęglanem sodu, można przystąpić do butelkowania. Ostatecznie wyszło 39 butelek 0,5l. Aha, piwo ma około 5,6% alkoholu. Zapowiada się smakowicie, teraz tylko uzbroić się w odrobinę cierpliwości 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.