pszeniczka (warka #50) w butelkach

Posted on

Wczoraj nie dałem rady, miałem dosyć po usuwaniu etykiet z butelek. Ale dzisiaj nie było już szansy na wymówki, trzeba było wziąć się za butelkowanie hefeweizen-a.butelki

Łooo, po otwarciu fermentatora bardzo przyjemny zapach, właśnie taki… weizenowy 😉 Czyli wszystko w porządku. Nie ma śladu po siarkowodorze, którym to piwo delikatnie mówiąc „waliło” podczas fermentacji. Drożdże FM41 („gwoździe i banany”) wyglądają na całkiem żarłoczne, tak więc fermentacja stanęła na FG=1,009. Płyciutko, ale w sumie to było do przewidzenia. Tak więc gotowe piwo będzie miało  około 5% alkoholu. Całość trafiła do 24 butelek 0,4 litra i 19 butelek 0,5 litra. Nie sama, bo razem z syropem ze 150g cukru. Trochę poczekać i można pić 😛 W każdym razie zapowiada się ciekawiej (i smaczniej) niż moje dotychczasowe piwa pszeniczne. No, ale jak jest na prawdę, sprawdzę za tydzień bądź dwa.

One Reply to “pszeniczka (warka #50) w butelkach”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.